Roztomilé silikonové formy na dorty ve tvaru vánoční formy na čokoládu BPA Free
Když přemýšlíte o tradičním pečivu, první věci, které vás napadnou, jsou kov a sklosilikonové formy na pečeníje stále běžnější.Thesilikonový pekáčje nejen bezpečný pro potraviny a troubu, ale také se dodává v různých barvách, tvarech a velikostech, což usnadňuje přípravu jídel na míru.
Někteří domácí kuchaři však s použitím silikonu váhají, protože se obávají, že materiál není tak bezpečný jako plechy a skleněné tabule, na které jsou zvyklí.FDA (Food and Drug Administration) uznala tento materiál jako bezpečný pro potraviny v 70. letech 20. století.To znamená, že samotný silikon se při změně teploty do jídla nedostane.
Pokud se plánujete ponořit do světa silikonového pečivu, určitě se poohlédněte po tom, ze kterého je vyrobeno100% silikon bezpečný pro potravinyzajistit kvalitu.
Pokud nejste obeznámeni se silikonem, je to měkký, pružný materiál.Podle odborníků z Iowa State University (otevře se na nové záložce) je silikon „vyroben ze směsi křemíku, přírodního prvku v zemské kůře, který se spojuje s uhlíkem a/nebo kyslíkem a vytváří gumovou látku“.
Silikon lze tvarovat do téměř jakéhokoli tvaru, takže můžete najít nádobí v široké škále stylů, které nenajdete v tradičních kovech a skle.Ze silikonu jsou vyrobeny i klasické formy na pečení, jako jsou formy na chleba, formy na muffiny a formy na muffiny.Tento materiál lze také použít jako flexibilní formy na dorty a plechy na pečení.
Další výhodou silikonu je, že je nepřilnavý a snadno se čistí.Tento materiál lze mýt nejen ručně, ale lze jej mýt i v myčce na nádobí a v případě potřeby dezinfekce zapékací mísy jej můžete vyvařit.
